Кондитерская школа
Алины Вельвет
Алины Вельвет
4 года
Идеальные курсы для начинающих и продолжающих кондитеров со скидкой 50%.
500 000+
23 000+
обучаем кондитеров
подписчиков в Instagram
учеников по всему миру
Алина Вельвет
Кондитер и преподаватель одной из лучших кондитерских онлайн-школ России и СНГ
В каждый курс входит:
Видеоуроки
Подробные уроки в отличном качестве, отснятые с трех ракурсов, которые можно перематывать, ставить на паузу и смотреть в любое время для детального изучения рецептур десертов.
Личный куратор
Приготовите десерты под личным наставничеством кондитера-профессионала, который поможет избежать ошибок.
Технические карты
Получите дополнительные пошаговые рецепты к каждому десерту, который можно будет распечатать и поставить на рабочем столе в процессе приготовления десерта.
Сертификат
Все получившиеся десерты проверит куратор, даст развернутую обратную связь и выдаст сертификат о пройденном обучении в нашей школе.
Платформа
Уроки будут проходить на платформе, специально адаптированной для кондитеров.
Доступ навсегда
Доступ к обучению бессрочный.
Курсы
Выберите вариант оплаты:
Что входит:
Десерты:
- Малиновый чизкейк-суфле
- Ягодные сочные маффины
- Ореховый щербет
- Малиновый рулет
- Торт «Апельсиновый взрыв»
- Торт «Клубничный йогурт»
- Торт «Нежный шоколад»
3 490 ₽
ЛЕТНИЕ ВКУСЫ
Что входит:
Декор:
Дополнительные уроки:
- Рисовые паруса
- Шоколадные кофейные стаканчики
- Шоколадная фигурка «Оленёнок»
- Кремовые текстуры
- Шоколадные сферы
- Цветные пончики
- Цветные подтёки
- Осколки из изомальта
Дополнительные уроки:
- Работа с муляжами
- Урок по темперированию шоколада
- Шоколадный велюр
3 490 ₽
ДЕКОР ТОРТОВ
Что входит:
4 890 ₽
Десерты:
1.Капкейки: ванильные и шоколадные
3 вида крема: ганаш, крем-чиз, белковый заварной
Начинки: банановая, малиновая
2. Шоколадный торт
3. Модуль по начинкам
Торт с двумя видами декора
2 вида сливочного крема
Начинки: конфи, компоте, конфитюр, карамель, пралине
4. Классический чизкейк и чизкейк-суфле «Oreo»
5. Candy-bar: десерт эскимо на палочке, панакота, леденцы на палочке, птичье молоко
6. Модуль по декору тортов
Живые цветы, кремовые мазки, золотые шоколадные подтёки.
Декор с брызгами, мастичной фигуркой, с использованием сахарной картинки.
Шоколадная надпись - топпер; темперирование шоколада, теория по изомальту.
7. Ярусный торт: красный бархат с клубничной начинкой
8. Торт «Три шоколада»
Бонусы:
Торт "Нежная малина"
Торт "Пряная лаванда"
Торт "Манговая экзотика"
1.Капкейки: ванильные и шоколадные
3 вида крема: ганаш, крем-чиз, белковый заварной
Начинки: банановая, малиновая
2. Шоколадный торт
3. Модуль по начинкам
Торт с двумя видами декора
2 вида сливочного крема
Начинки: конфи, компоте, конфитюр, карамель, пралине
4. Классический чизкейк и чизкейк-суфле «Oreo»
5. Candy-bar: десерт эскимо на палочке, панакота, леденцы на палочке, птичье молоко
6. Модуль по декору тортов
Живые цветы, кремовые мазки, золотые шоколадные подтёки.
Декор с брызгами, мастичной фигуркой, с использованием сахарной картинки.
Шоколадная надпись - топпер; темперирование шоколада, теория по изомальту.
7. Ярусный торт: красный бархат с клубничной начинкой
8. Торт «Три шоколада»
Бонусы:
Торт "Нежная малина"
Торт "Пряная лаванда"
Торт "Манговая экзотика"
КОНДИТЕР: БЫСТРЫЙ СТАРТ
Работы наших учеников
Отзывы учеников
ИП Долматов Глеб Юрьевич. Юридический адрес организации: 656052, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Восточная, д. 119, кв. 53. ИНН 222175815260, ОГРН 316222500101615.
Click to order