МОТИ 5.0
Приготовьте нашумевший
тренд-десерт с десятками вариаций нежнейших начинок и станьте
кондитером №1.
Онлайн-курс
Почему важно обучиться
МОТИ прямо сейчас?
Низкая себестоимость
Стоимость ингредиентов
для одного моти 20-40 р.
Бешеный спрос
Популярность моти позволяет
отстроиться от конкурентов и стать кондитером №1 в своем городе.
Можно замораживать
Моти можно хранить в заморозке,
а также легко доставить
до клиента.
На радость детям
Разнообразие вкусов, привлекательная форма и цвета очень нравятся детям.
Высокая маржинальность
Средняя стоимость моти
составляет 150-250 р.
Быстрое приготовление
Всего 20 минут уходит на замес теста и приготовление 4-х начинок на 30 штук моти.
А ТАК ЖЕ...
ПРЕИМУЩЕСТВА НАШИХ МОТИ
Без использования крем чиза
Адаптивны под смену вкусовых сочетаний
Воздушные
кремовые муссы
Программа курса
Вводные лекции
по особенностям приготовления моти
📋
Взаимодействие
ингредиентов
в рисовом тесте
👩🏼‍🍳
Особенности работы с рисовым тестом
⏲️
Приготовление
начинок и роль
загустителей
7 видов рисового теста
☕️ Кофейное
🍒 Фруктово-ягодное
🍫 Шоколадное
3 способа
создания теста
На сковороде
В микроволновке
Декор «Зверята»
Очаровательный декор, который отстраивает вас от конкурентов и покоряет сердца как детей, так и взрослых.
💧 Классическое
🥛 На молоке
🥤 На лимонаде
Тесто “слайм”
без крахмала
🍫 Слайм
Приготовленное на пару рисовое тесто, которое имеет текстуру и эффект растяжения как у жвачки
Мастер-классы
по фуд-сьемке и созданию фото-зоны
На пару
Декор из шоколада: работа с молдами
Эстетика в каждой детали.
Знакомимся с работой молдами и формами.
Подарок
Мастер-класс
на тарифе «для себя»
18 видов Начинок
Освежающий смородиновый вкус со сбалансированной нежной лимонной кислинкой.
Смородина - лимон
Насыщенный черничный моти с текстурой всеми любимого творожка с черникой.
Черничный
коктейль
Освежающий с кислинкой лимонный вкус с добавлением мака.
Маковый лимон
Вкус классического мороженого пломбир с начинкой из спелой ароматной клубники.
Клубничное
мороженое
Лёгкий цитрусовый крем-суфле с добавлением сочных цитрусовых плодов апельсина.
Двойной цитрус
Умопомрачительный моти с начинкой из вишнёвого йогуртного крема с добавлением цельных ягод вишни.
Вишневый поцелуй
Нежный, будто мягкое мороженое, моти с кусочками орео, который добавляют особенный шарм и шоколадный вкус.
Орео
Нежный, воздушный по текстуре сливочный молочный ломтик с добавлением молочного шоколада
Молочный ломтик
Моти с воздушной сливочной текстурой и приятным кофейным вкусом с нотками какао.
Тирамису
Настоящий вкус лета.
Сочный ягодный вкус в вариации молочного коктейля.
Малиновый
коктейль
Сочетание начинок манго и маракуйя, которые сплетаются в сочный, но при этом нежный тропический вкус
Сочные тропики
Нежный банановый наполнитель с начинкой из шоколадного мусса.
Банан - шоколад
Сливочно-ореховый вкус фисташки в тандеме с освежающей ароматной малиной.
Фисташка - малина
Необычное сочетание душистой лаванды с яркой кислинкой черной смородины.
Лаванда - смородина
Начинка на основе медового мусса с облепиховым акцентом
Облепиха-мёд
Карамельный мусс в сочетании с хрустящим карамельным попкорном в шоколаде
Карамельный попкорн
Легкий вкус мятного холодного чизкейка с кусочками шоколада
Мятный чизкейк
Нежный кофейный мусс в паре с апельсиновым муссом
Латте - апельсин
на тарифе «на заказ»
+ 13 начинок
Моти со вкусом спелой груши и лёгким солоноватым послевкусием сыра Дорблю.
Груша - дорблю
Тропический вкус ананаса и кокоса в комбинации с мягким сливочным вкусом.
Пина колада
Сливочно-кофейный вкус
с добавлением ликера Бейлис.
Кофе - бейлис
Любимый всеми сливочный вкус с оттенком кокоса и цельным миндалём.
Рафаэлло
Утонченный медовый оттенок сочной дыни.
Медовая дыня
Сочетание жареного арахиса
с нежным шоколадным вкусом
и тягучей карамелью.
Сникерс
И это еще не всё...
Нежный сливочный вкус
с карамельными нотками
Крем - брюле
Нежный сливочный вкус
с карамельными нотками
и медовыми коржами
Крем - брюле
с медовиком
Освежающий вкус лаймового мохито с клубничным ягодным центром
Мохито
«Лайм-клубника»
Соблазнительный мусс с маракуйей и банановым кремю в центре
Маракуйя-банан
Мусс на основе ряженки и ярким облепиховым центром
Ряженка - облепиха
Сбалансированный вкус жевательной резинки бабл-гам в сочетании с банановым муссом
Бабл-гам с бананом
Воздушная малина в сочетании с нежнейшим кокосовым послевкусием.
Кокос - малина
на тарифе «на заказ»
+ бизнес часть
«Как внедрить моти
в свой ассортимент
и готовить на заказ»
Бонус 1
Полный гайд
Готовый пошаговый прогрев на моти
для ваших соц.сетей
Бонус 2
Мастер-класс
Бонус 2
Мастер-класс
Бонус 3
Гайд
Практические задания для роста заказов и заработка на моти.
Бонус 4
Марафон
Основные ошибки кондитера: на каких этапах вы теряете свою прибыль.
Бонус 5
Гайд
Бонус 5
Гайд
FlowWow как дополнительный канал продаж кондитера.
Бонус 2
Мастер-класс
Бонус 3
Гайд
Бонус 4
Марафон
ЗАРАБОТОК УЧЕНИКОВ НА МОТИ
Листайте вправо
АЛИНА
ВЕЛЬВЕТ
5-й год в числе крупнейших школ по обучению кондитерскому мастерству.
Шеф-кондитер и преподаватель кондитерской
онлайн-школы Alina Velvet.
Обучили более 25 000 человек сладкому делу.
В их числе как начинающие кондитеры, которые обучались с нуля, так и кондитеры с опытом.
ОБ АВТОРЕ
550 000 подписчиков в соц.сетях.
Шеф-кондитер и преподаватель кондитерской
онлайн-школы Alina Velvet.
В КАКОМ ФОРМАТЕ
ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ
Листайте вправо
ТАРИФЫ КУРСА
Для себя
7890 ₽
Декор "Зверята" + декор из шоколада
Полная вводная лекция о моти
Таблица себестоимости
каждого моти
Чек-листы по ингредиентам
и инвентарю
Мастер-класс по фуд-съёмке моти
Гайд по упаковке моти
Гайд по декору моти
Чат единомышленников по тарифу
Сдача домашних заданий на платформу
Электронный сертификат об обучении
Бессрочный доступ к курсу
Личный куратор
Индивидуальная проверка домашних работ и регулярная обратная связь от кондитера-куратора
На заказ
Всё что есть в тарифе «Для себя»
13 начинок:
Бизнес-часть по продажам моти:
Гайд «Как внедрить моти в свой ассортимент и готовить на заказ»
Чат единомышленников по тарифу
Сдача домашних заданий
на платформу
Электронный сертификат
об обучении
Бессрочный доступ к курсу
Личный куратор
Индивидуальная проверка домашних работ и регулярная обратная связь от кондитера-куратора
9890 ₽
От 1249 ₽ в месяц
От 1581 ₽ в месяц
6 видов рисового теста
18 начинок:
Лаванда - черная смородина
Смородина - лимон
Банан - шоколад
Фисташка - малина
Клубничное мороженое
Сочные тропики
Черничный коктейль
Молочный ломтик
Орео
Двойной цитрус
Тирамису
Маковый лимон
Вишневый поцелуй
Малиновый коктейль
Малина - Кокос
Груша - Дорблю
Кофе - Бейлис
Медовая дыня
Пина колада
Рафаэлло
Сникерс
Крем - брюле
Бабл-гам с бананом
Инструкция «Готовый пошаговый прогрев на моти для ваших соц.сетей»
Марафон «Практические задания для роста заказов и заработка на моти.»
Гайд «FlowWow как дополнительный канал продаж кондитера»
Гайд «Основные ошибки кондитера: на каких этапах вы теряете свою прибыль.»
14490 ₽
11890 ₽
Мятный чизкейк
Облепиха-мёд
Карамельный попкорн
Крем - брюле с медовиком
Маракуйя-банан
Мохито Лайм-клубника
Ряженка-облепиха
Латте-апельсин
Тесто "Слайм" без крахмала на пару
ХОТИТЕ ОПЛАТИТЬ
ИЗ-ЗА РУБЕЖА?
По вопросам оплаты из-за рубежа,
вы можете связаться с нашим отделом заботы.

Нажмите кнопку "Нужна помощь с оплатой"
По вопросам оплаты из-за рубежа, вы можете связаться с нашим отделом заботы.
МОТИ НАШИХ
УЧЕНИКОВ
Листайте вправо
КАКИЕ МОТИ НА ВКУС
Листайте вправо
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Программа курса заточена под заработок на кондитерском деле. Моти - идеальный старт для начинающих. Легкий в исполнении, уникальный на вкус, приятный по себестоимости и маржинальности.

Если вы будете выполнять все рекомендации из тарифа "на заказ", то не заработать не получится (особенно на моти) 🤫💸 От себя мы даем только рабочие, в текущее время, инструменты проверенные нами и тысячами наших учеников.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
ИЛИ НУЖНА ПОМОЩЬ?
Отдел заботы готов помочь вам 24/7
Отдел заботы готов помочь вам 24/7
Договор оферты
Политика конфиденциальности
ИП Долматов Глеб Юрьевич. Юридический адрес организации: 656052, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Восточная, д. 119, кв. 53. ИНН 222175815260, ОГРН 316222500101615.