Оптимизировать процесс
и сделать более 50 пасхальных куличей на домашней кухне.
и сделать более 50 пасхальных куличей на домашней кухне.
ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА
Почему это направление —находка для кондитера
Никакого выравнивания
Мусс заливается в форму, торт замораживается и достаётся уже идеальный по форме.
Готовите под заморозку и продаёте, когда удобно
Муссовые бенто собираются заранее и хранятся в заморозке до 30 дней.
Подходит даже новичку
Подробно разбираем все процессы приготовления, а также погружаемся в теорию, чтобы каждый разобрался во всём от «А» до «Я».
Для тех, кто хочет выделиться
Муссовые бенто — пока не на каждом углу. Это шанс зайти в рынок первыми, пока остальные только наблюдают.
Хорошие по прибыли, комфортные в себестоимости
Себестоимость 260-470₽.
Декор за 5-10 минут
Бархатистый велюр, минималистичный декор без нагромождений.
Что вы получите
на обучении:
на обучении:
8 видов Муссовых-бенто
в тарифе «ЛАйт»
- миндально-лимонный бисквит
- креме малина-чёрная смородина
- бабл джусс со смородиной
- малиновое конфи
- лимонный мусс
Лимон-малина-чёрная смородина
- шоколадные бисквиты
- конфи манго-маракуйя
- хрустящий миндально-цитрусовый слой
- манговый мусс
Манго-маракуйя-шоколад
- шоколадный бисквит
- мусс на основе заварного крема англез
- шоколадный мусс
Молочный ломтик
- миндально-лаймовый бисквит
- хрустящий клубничный слой
- креме лайм-мята (мохито)
- клубничная начинка
- клубничный мусс
Клубничный мохито
- кокосовые бисквиты
- хрустящий миндальный слой
- кремю из ананаса
- конфи ананас
- кокосовый мусс
Пина колада
- морковно-цитрусовые бисквиты
- конфи апельсин-маракуйя
- сливочный мусс с цедрой
Морковно-цитрусовый
- бисквит с кофейной пропиткой
- тягучая карамель
- кофейное креме
- кофейный мусс
Кофейная ириска
Бонус
Эстетичная фуд-сьемка и создание фото-зоны в домашних условиях.
Мастер-класс
Бабочки
из вафельной бумаги
из вафельной бумаги
Пруд
с уточками
с уточками
Минималистичные варианты декора
Зеркальная
глазурь
глазурь
Корейский стиль
Фигурки
из шоколада
из шоколада
Мармеладная ягода
Покрытие велюр
Кремовые цветы
БЛОК ДЕКОРОВ
в тарифе «ЛАЙТ»
ПРОГРАММА ТАРИФА
«МАКСИ»
«МАКСИ»
6 видов Муссовых-бенто
5 видов
Муссовых-бенто
Муссовых-бенто
в тарифе «МАКСИ»
Всё что есть в тарифе «ЛАЙТ»
- черничный мусс
- кремё лимон
- савойский бисквит
- пропитка черника-лимон
- черничная начинка
Черника-лимон
- шоколадный бисквит
- сливочный мусс с воздушным рисом и шоко-крошкой
- шоколадное кремё
- начинка киндер-кантри
Киндер-кантри
- арахисовый мусс
- шоколадные бисквит
- солёная карамель с арахисом
- кофейная начинка
Арахис-кофе-карамель
- ванильные бисквиты
- мусс с ванилью (как мороженое)
- смородиновый мусс
Смородина-ваниль
- шоколадные бисквиты
- хрустящий слой
- кофейное креме
- карамелизированные бананы
- карамельный мусс
Карамельно-банановый раф
- фисташковый бисквит
- ягодный хрустящий слой
- клубнично-малиновая начинка
- фисташковый мусс
Ягодная фисташка
Бизнес-курс
по продажам
по продажам
Визуальные и текстовые триггеры, которые повышают ценность ваших изделий в глазах клиента
Как сформировать цену
(и не обесценить себя)
(и не обесценить себя)
Шаблоны общения с клиентами и обработки заявок
6 методов поиска клиентов
Продающая структура профиля + актуальное оформление
Как обрести заказы, не имея подписчиков и клиентов
Что делать, если «я боюсь продавать»
3 стратегии для старта:
в свободное время / на ходу / с нуля
в свободное время / на ходу / с нуля
Практикум по заработку
Бизнес-часть
для тарифа «МАКСИ»
Практический марафон по заработку на десертах
с заданиями, направленными на увеличение заказов на ваши бенто-торты.
с заданиями, направленными на увеличение заказов на ваши бенто-торты.
Марафон
Практический марафон по заработку на десертах
с заданиями, направленными на увеличение заказов на ваши бенто-торты.
с заданиями, направленными на увеличение заказов на ваши бенто-торты.
Что еще вы получаете на любом тарифе:
Персональную кураторскую поддержку.
Бессрочный доступ к пошаговым видео-урокам для изучения в любое удобное время.
Пошаговые техкарты каждого десерта.
Доступ к нашей платформе, специально адаптированной под кондитеров для удобства обучения.
Скидки в кондитерских магазинах наших партнеров.
Электронный сертификат об обучении.
Чат единомышленников.
Бонус
При полной оплате или внесении брони в течение 48 часов
- мусс с горгонзолой
- медовые коржи с грушей, грецким орехом
- пряная карамель
- начинка с грушей
Горгонзола-пряная
карамель с грушей
карамель с грушей
ЛАЙТ
Таблица себестоимости каждого десерта
Лекции по теории муссовых тортов
Чек-листы по ингредиентам и инвентарю
Мастер-класс по фуд-съёмке
Гайд по упаковке муссовых бенто-тортов
Гайд по декору муссовых бенто-тортов
Сдача домашних заданий на платформу
Электронный сертификат об обучении
Бессрочный доступ к курсу
Личный куратор
Индивидуальная проверка домашних заданий и регулярная обратная связь от куратора- кондитера
8 видов бенто
Кофейная ириска
Лимон-малина-чёрная смородина
Морковно-цитрусовый
Клубничный мохито
Манго-маракуйя-шоколад
Пина колада
Молочный ломтик
Блок декора
корейский стиль
покрытие велюр
мармеладная малина
бабочки из вафельной бумаги
шоколадные фигурки
кремовые цветы
пруд с уточками
минималистичные варианты декора
зеркальная глазурь
Бонус за быструю оплату
горгонзола-пряная карамель с грушей
Бизнес блок:
3 стратегии для старта: в свободное время / на ходу / с нуля
Что делать, если «я боюсь продавать»
Как обрести заказы, не имея подписчиков и клиентов
Продающая структура профиля + актуальное оформление
Визуальные и текстовые триггеры, которые повышают ценность ваших изделий в глазах клиента
Как сформировать цену (и не обесценить себя)
Шаблоны общения с клиентами и обработки заявок
6 методов поиска клиентов
практический марафон по заработку на десертах
Бонус за быструю оплату
горгонзола-пряная карамель с грушей
Макси
ТАРИФЫ
+ 6 видов бенто
киндер-кантри
Черника-лимон
Арахис-кофе-карамель
Смородина-ваниль
Карамельно-банановый раф
Ягодная фисташка
ВСЁ что есть в тарифе «ЛАЙТ»
Варианты оплаты
Полная оплата
Оплата всей суммы одним платежом
Рассрочка от школы
Для своих — по-доброму 🤍 Без процентов и переплат. Просто делим оплату на 2 части и учитесь спокойно.
Рассрочка от банка
Официальная рассрочка от надёжного банка. Удобный платёж раз в месяц — обучение становится доступным
Долями от Тинькофф Банк
Удобная рассрочка от Т-банка: платите частями, без процентов и переплат. Решение — за пару минут.
Яндекс Сплит
Делите оплату на 4 части без переплат. Первая часть списывается сразу, остальные — раз в 2 недели.
АЛИНА
ВЕЛЬВЕТ
ВЕЛЬВЕТ
7-й год в числе крупнейших школ по обучению кондитерскому мастерству.
Шеф-кондитер и преподаватель кондитерской
онлайн-школы Alina Velvet.
онлайн-школы Alina Velvet.
Об авторе
Обучили более 39 000 человек сладкому делу.
В их числе как начинающие кондитеры, которые обучались с нуля, так и кондитеры с опытом.
В их числе как начинающие кондитеры, которые обучались с нуля, так и кондитеры с опытом.
+ 600 000 подписчиков в соц.сетях.
Шеф-кондитер и преподаватель кондитерской
онлайн-школы Alina Velvet.
онлайн-школы Alina Velvet.
08.08.2025
Мы обучаем официально: наша государственная лицензия — ваша уверенность в результате
Возможность получить налоговый вычет — 13%
от суммы обучения!
от суммы обучения!
Защита прав ученика
и прозрачность условий
и прозрачность условий
Лицензия
на образовательную деятельность
на образовательную деятельность
№Л035-01260-22/02885076
Образовательная лицензия
Отзывы о наших обучениях
Работы наших Учеников
24 : 42 : 42
Нажимая кнопку «Стать учеником», «Внести бронь», «Оформить рассрочку», я принимаю условия Публичной оферты и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности
Часов
Минут
Секунд
Стоимость обучения со скидкой для предзаписи доступна
Часто задаваемые вопросы
Да — и это один из самых любимых форматов у учеников 🤍
Все уроки доступны в записи в высоком качестве
с крупными ракурсами, где видно каждую деталь 😍
Без «додумать самим», вы буквально видите весь процесс так, будто стоите рядом.
Можно:
• пересматривать в удобное время
• ставить на паузу на каждом этапе
• возвращаться к сложным моментам столько раз, сколько нужно
Поэтому обучение легко встроить в свой график, даже если у вас есть работа, семья и куча дел. Вы проходите курс в комфортном темпе
но при этом с полным пониманием каждого шага ✨
Все уроки доступны в записи в высоком качестве
с крупными ракурсами, где видно каждую деталь 😍
Без «додумать самим», вы буквально видите весь процесс так, будто стоите рядом.
Можно:
• пересматривать в удобное время
• ставить на паузу на каждом этапе
• возвращаться к сложным моментам столько раз, сколько нужно
Поэтому обучение легко встроить в свой график, даже если у вас есть работа, семья и куча дел. Вы проходите курс в комфортном темпе
но при этом с полным пониманием каждого шага ✨
Да, конечно 🩷
Вы можете подарить обучение близкому человеку
— это очень тёплый и полезный подарок
Напишите нам ЗДЕСЬ, и мы всё подскажем.
Вы можете подарить обучение близкому человеку
— это очень тёплый и полезный подарок
Напишите нам ЗДЕСЬ, и мы всё подскажем.
Да 🤍 и это один из самых частых вопросов
Обучение выстроено так, чтобы вы не «догоняли», а понимали процесс с самого начала.
Мы идём от базы:
• разбираем, как работают ингредиенты
• показываем каждый этап
• доводим до аккуратного финального результата
Даже если вы никогда не делали муссовые - у вас получится ✨ К тому же, опыт прошлых потоков муссовых бенто показывал, что на обучение приходили 90% новичков.
Обучение выстроено так, чтобы вы не «догоняли», а понимали процесс с самого начала.
Мы идём от базы:
• разбираем, как работают ингредиенты
• показываем каждый этап
• доводим до аккуратного финального результата
Даже если вы никогда не делали муссовые - у вас получится ✨ К тому же, опыт прошлых потоков муссовых бенто показывал, что на обучение приходили 90% новичков.
Да — и даёт сильный апгрейд
Вы не просто «добавите муссы» а:
• освоите стабильные начинки под заморозку
• оптимизируете свою работу
• научитесь работать с формами
• делать велюр и аккуратное покрытие
После муссовых - вам не будет страшно ни-че-го 😉
Вы не просто «добавите муссы» а:
• освоите стабильные начинки под заморозку
• оптимизируете свою работу
• научитесь работать с формами
• делать велюр и аккуратное покрытие
После муссовых - вам не будет страшно ни-че-го 😉
На старте не нужно ничего сложного, более того - половина необходимого вероятно уже есть на вашей кухне.
Мы покажем, что действительно важно и дадим список проверенных магазинов где можно всё заказать.
Мы покажем, что действительно важно и дадим список проверенных магазинов где можно всё заказать.
Да 🤍
На тарифе «МАКСИ» мы дарим вам бизнес-курс для кондитеров, где вы узнаете:
• про подачу
• упаковку
• ценообразование
• поиск клиентов
Вы не просто научитесь готовить, а поймёте, как на этом зарабатывать
На тарифе «МАКСИ» мы дарим вам бизнес-курс для кондитеров, где вы узнаете:
• про подачу
• упаковку
• ценообразование
• поиск клиентов
Вы не просто научитесь готовить, а поймёте, как на этом зарабатывать
Уроки в записи — вы проходите их в своём темпе
Доступ остаётся с вами и вы можете возвращаться к материалам в любое время ✨
Кураторская поддержка: тариф «лайт» - 1,5 месяца, тариф «макси» - 2 месяца.
Доступ остаётся с вами и вы можете возвращаться к материалам в любое время ✨
Кураторская поддержка: тариф «лайт» - 1,5 месяца, тариф «макси» - 2 месяца.
Да, и это очень важная часть 🤍
• куратор помогает по заданиям
• есть общий чат с участниками
• вы не остаётесь один на один с вопросами
Мы ведём вас до результата!
• куратор помогает по заданиям
• есть общий чат с участниками
• вы не остаётесь один на один с вопросами
Мы ведём вас до результата!
Получится 🫶
Мы заранее разбираем частые ошибки и показываем, как их избежать или исправить.
Вы идёте не вслепую, а по понятной системе
От вас — только желание и внимание.
Мы заранее разбираем частые ошибки и показываем, как их избежать или исправить.
Вы идёте не вслепую, а по понятной системе
От вас — только желание и внимание.
Всё максимально удобно:
• полная оплата
• рассрочка от школы или банка
• оплата частями (долями / яндекс-сплит)
• оплата из-за рубежа
Подберём вариант под вас 🤍 Напишите ЗДЕСЬ.
• полная оплата
• рассрочка от школы или банка
• оплата частями (долями / яндекс-сплит)
• оплата из-за рубежа
Подберём вариант под вас 🤍 Напишите ЗДЕСЬ.
Напишите нам ЗДЕСЬ🤍
Мы на связи и поможем разобраться!
Мы на связи и поможем разобраться!
Продолжая просмотр, вы даете согласие на обработку файлов cookies, в соответствии с политикой обработки персональных данных
Our Website is Almost Ready
Launch a targeted campaign.
Scale your infrastructure with our simple service.
Scale your infrastructure with our simple service.
Days
Hours
Minutes
Seconds