Это лишь малая часть того, что мы будем с вами готовить на курсе...
ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА
с лучшими условиями участия
Научитесь готовить муссовые бенто-торты — тренд, который продаёт сам себя
От Алины Вельвет
МУССОВЫЕ БЕНТО
Почему это направление —находка для кондитера
Больше никакого выравнивания
Мусс сам задаёт форму — без шпателя, без слоёв крема, без страха.
Готовите под заморозку — продаёте, когда удобно
Муссовые бенто собираются заранее и хранятся в заморозке до 30 дней.
Подходит даже новичку
Пошаговая технология и понятная структура. Справится даже тот, кто раньше делал только бисквиты или печенье.
Для тех, кто хочет выделиться
Муссовые бенто — пока не на каждом углу. Это шанс зайти в рынок первыми, пока остальные только наблюдают.
Один маленький торт = от 1000 ₽ прибыли
Себестоимость от 300₽
Декор за 5 минут,
а выглядит на 5 000
а выглядит на 5 000
Бархатный велюр и минималистичный декор — клиенты в восторге. Именно такие торты вы видите в Pinterest
Что вы получите
на обучении:
на обучении:
6 видов
Муссовых-бенто
Муссовых-бенто
6 видов Муссовых-бенто
для тарифа «Для себя»
- миндально-лимонный бисквит
- креме малина-чёрная смородина
- бабл джусс со смородиной
- малиновое конфи
- лимонный мусс
Лимон-малина-чёрная смородина
- шоколадные бисквиты
- конфи манго-маракуйя
- хрустящий миндально-цитрусовый слой
- манговый мусс
Манго-маракуйя-шоколад
- кокосовые бисквиты
- хрустящий миндальный слой
- кремю из ананаса
- конфи ананас
- кокосовый мусс
Пина колада
- морковно цитрусовые бисквиты
- конфи апельсин-маракуйя
- сливочный мусс с цедрой
Морковно-цитрусовый
- миндально-лаймовый бисквит
- хрустящий клубничный слой
- креме лайм-мята (мохито)
- клубничная начинка
- клубничный мусс
Клубничный мохито
- бисквит с кофейной пропиткой
- тягучая карамель
- кофейное креме
- кофейный мусс
Кофейная ириска
БЛОК ДЕКОРОВ
для тарифа «Для себя»
Бабочки
из вафельной бумаги
из вафельной бумаги
Мармеладная ягода
Декор-минимализм
с кокосовой стружкой, посыпкой, пищевым золотом
Фигурки
из шоколада
из шоколада
Кремовые цветы
2 вида Муссовых-бенто
2 вида
Муссовых-бенто
Муссовых-бенто
для тарифа «на заказ»
- шоколадные бисквиты
- хрустящий слой
- кофейное креме
- карамелизированные бананы
- карамельный мусс
Карамельно-банановый раф
- фисташковый бисквит
- ягодный хрустящий слой
- клубнично-малиновая начинка
- фисташковый мусс
Фисташка-малина
Бизнес-часть
для тарифа «на заказ»
3 стратегии для старта: в свободное время /
на ходу / с нуля
на ходу / с нуля
Что делать, если
«я боюсь продавать»
«я боюсь продавать»
Как обрести заказы, не имея подписчиков и клиентов
Продающая структура профиля + актуальное оформление
Визуальные и текстовые триггеры, которые повышают ценность ваших изделий в глазах клиента
Как сформировать цену
(и не обесценить себя)
(и не обесценить себя)
Чек-лист по запуску муссовых бенто
6 методов поиска клиентов
Шаблоны общения с клиентами и обработки заявок
Практикум по заработку
Практические задания и прогревы направленные на увеличение заказов.
Практикум по заработку
Практикум
Что еще вы получаете на любом тарифе:
Персональную кураторскую поддержку
Бессрочный доступ к пошаговым видео-урокам для изучения в любое удобное время.
Пошаговые техкарты каждого десерта
Доступ к нашей платформе, специально адаптированной под кондитеров для удобства обучения
Скидки в кондитерских магазинах наших партнеров
Электронный сертификат об обучении
Чат единомышленников
Бонус при оплате сейчас
- Шоколадный бисквит
- Мусс на основе заварного крема англез
- Шоколадный мусс
Молочный ломтик
Бонус
Начинка
24 : 42 : 42
Нажимая кнопку «Стать учеником», «Внести бронь», «Оформить рассрочку», я принимаю условия Публичной оферты и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности
Часов
Минут
Секунд
Стоимость обучения со скидкой для предзаписи доступна
дЛЯ СЕБЯ
Таблица себестоимости каждого десерта
Лекции по теории муссовых тортов
Чек-листы по ингредиентам и инвентарю
Мастер-класс по фуд-съёмке
Гайд по упаковке муссовых бенто-тортов
Гайд по декору муссовых бенто-тортов
Сдача домашних заданий на платформу
Электронный сертификат об обучении
Бессрочный доступ к курсу
Личный куратор
Индивидуальная проверка домашних заданий и регулярная обратная связь от куратора-кондитера
3 стратегии для старта: в свободное время / на ходу / с нуля
Что делать, если «я боюсь продавать»
Как обрести заказы, не имея подписчиков и клиентов
Продающая структура профиля + актуальное оформление
Визуальные и текстовые триггеры, которые повышают ценность ваших изделий в глазах клиента
Как сформировать цену (и не обесценить себя)
Чек-лист по запуску муссовых бенто
Шаблоны общения с клиентами и обработки заявок
6 методов поиска клиентов
Практикум по заработку
7 видов бенто
Кофейная ириска
Лимон-малина-чёрная смородина
Морковно-цитрусовый
Клубничный мохито
Манго-маракуйя-шоколад
Пина колада
Блок декора
Бабочки из вафельной бумаги
Фигурки из шоколада
Кремовые цветы
Мармеладная ягода
минималистичные варианты декора с кокосовой стружкой, посыпкой, пищевым золотом
Бонус за быструю оплату
Молочный ломтик
+ 2 вида бенто
Карамельно-банановый раф
Фисташка-малина
Бизнес блок:
Бонус за быструю оплату
Молочный ломтик
На заказ
ТАРИФЫ
Всё что есть в тарифе «Для себя»
Варианты оплаты
Полная оплата
Оплата всей суммы одним платежом
Оплата из-за рубежа
Живёте не в России? Без проблем! Принимаем международные переводы — легко и быстро
Рассрочка от школы
Для своих — по-доброму 🤍 Без процентов и переплат. Просто делим оплату на 2 части и учитесь спокойно.
Рассрочка от банка
Официальная рассрочка от надёжного банка. Удобный платёж раз в месяц — обучение становится доступным
Долями от Тинькофф Банк
Удобная рассрочка от Т-банка: платите частями, без процентов и переплат. Решение — за пару минут.
Яндекс Сплит
Делите оплату на 4 части без переплат. Первая часть списывается сразу, остальные — раз в 2 недели.
АЛИНА
ВЕЛЬВЕТ
ВЕЛЬВЕТ
5-й год в числе крупнейших школ по обучению кондитерскому мастерству.
Обучили более 35 000 человек сладкому делу.
В их числе как начинающие кондитеры, которые обучались с нуля, так и кондитеры с опытом.
В их числе как начинающие кондитеры, которые обучались с нуля, так и кондитеры с опытом.
Об авторе
550 000 подписчиков в соц.сетях.
Шеф-кондитер и преподаватель кондитерской
онлайн-школы Alina Velvet.
онлайн-школы Alina Velvet.
Отзывы о наших обучениях
Часто задаваемые вопросы
Все уроки курса доступны в записи в великолепном качестве. Ни одна крупинка не уйдет от ваших глаз за счет крупных ракурсов видеосьемки 😍 Это сделано для вашего удобства, чтобы вы могли возвращаться к урокам, перематывать, рассматривать и ставить на паузу в любое удобное время. Множество наших учеников совмещают обучение с основной работой, поэтому мы понимаем как это важно.
Да, конечно. Вы можете оплатить курс и подарить его близкому человеку.
Для этого нажмите сюда и вас сориентируют по дальнейшим действиям
Для этого нажмите сюда и вас сориентируют по дальнейшим действиям
Да! Обучение рассчитано как на начинающих, так и на тех, кто уже делает торты. Все процессы показаны пошагово — от глубокой теории взаимодействия ингредиентов до финального декора. Даже если вы никогда не работали с муссами, у вас всё получится, если вы будете внимательно изучать видео-уроки и тех.карты.
Конечно. Вы освоите муссовые начинки, узнаете, как работать с формами, научитесь делать велюр и собирать торт без дефектов. А главное — научитесь подавать бенто красиво и продавать их выгодно.
На старте подойдёт самый базовый инвентарь. К тому же, мы собрали список проверенных магазинов и маркетплейсов, где всё можно заказать — с доставкой даже в небольшие города.
Конечно. На курсе есть отдельный блок на тарифе “На заказ” о подаче, упаковке и продажах. Вы узнаете, как красиво показать торт в блоге, какую поставить цену и где найти клиентов на свои изделия.
Все уроки в записи — вы проходите их в удобном темпе, доступ к курсу бессрочный вне зависимости от тарифа.
Да! Куратор предусмотрен как в формате персональной поддержки при отработках и выполнениях домашних заданий, так и в формате обратной связи в общем чате учеников. Так вы получаете поддержку на каждом важном этапе обучения.
Получится! Мы подробно объясняем каждый шаг, предупреждаем о типичных ошибках и даже показываем, как исправить, если что-то пошло не так. Вы не останетесь одни 💛От вас: внимательность к обучающим материалам и стремление учиться.
Удобно и просто: доступна полная оплата, рассрочка от школы или банка, оплата из-за рубежа, а также "Долями" через Тинькофф или Яндекс Сплит.
В нашей школе учатся ученики из разных уголков земного шара. Чтобы оплатить курс из-за рубежа нажмите здесь и в открывшемся диалоге напишите “оплата зарубеж”
Остались вопросы?
или нужна помощь?
или нужна помощь?
Отдел заботы готов помочь вам 24/7
Отдел заботы готов помочь вам 24/7
ИП Долматов Глеб Юрьевич. Юридический адрес организации: 656052, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Восточная, д. 119, кв. 53. ИНН 222175815260, ОГРН 316222500101615.
Our Website is Almost Ready
Launch a targeted campaign.
Scale your infrastructure with our simple service.
Scale your infrastructure with our simple service.
Days
Hours
Minutes
Seconds