Это лишь малая часть того, что мы будем с вами готовить на курсе...
ЗАПИСЬ ВЕБИНАРА
с лучшими условиями участия
Научитесь готовить муссовые бенто-торты — тренд, который продаёт сам себя
От Алины Вельвет
МУССОВЫЕ БЕНТО
Почему это направление —находка для кондитера
Больше никакого выравнивания
Мусс сам задаёт форму — без шпателя, без слоёв крема, без страха.
Готовите под заморозку — продаёте, когда удобно
Муссовые бенто собираются заранее и хранятся в заморозке до 30 дней.
Подходит даже новичку
Пошаговая технология и понятная структура. Справится даже тот, кто раньше делал только бисквиты или печенье.
Для тех, кто хочет выделиться
Муссовые бенто — пока не на каждом углу. Это шанс зайти в рынок первыми, пока остальные только наблюдают.
Один маленький торт = от 1000 ₽ прибыли
Себестоимость от 300₽
Декор за 5 минут,
а выглядит на 5 000
Бархатный велюр и минималистичный декор — клиенты в восторге. Именно такие торты вы видите в Pinterest
Что вы получите
на обучении:
6 видов
Муссовых-бенто
6 видов Муссовых-бенто
для тарифа «Для себя»
  • миндально-лимонный бисквит
  • креме малина-чёрная смородина
  • бабл джусс со смородиной
  • малиновое конфи
  • лимонный мусс
Лимон-малина-чёрная смородина
  • шоколадные бисквиты
  • конфи манго-маракуйя
  • хрустящий миндально-цитрусовый слой
  • манговый мусс
Манго-маракуйя-шоколад
  • кокосовые бисквиты
  • хрустящий миндальный слой
  • кремю из ананаса
  • конфи ананас
  • кокосовый мусс
Пина колада
  • морковно цитрусовые бисквиты
  • конфи апельсин-маракуйя
  • сливочный мусс с цедрой
Морковно-цитрусовый
  • миндально-лаймовый бисквит
  • хрустящий клубничный слой
  • креме лайм-мята (мохито)
  • клубничная начинка
  • клубничный мусс
Клубничный мохито
  • бисквит с кофейной пропиткой
  • тягучая карамель
  • кофейное креме
  • кофейный мусс
Кофейная ириска
БЛОК ДЕКОРОВ
для тарифа «Для себя»
Бабочки
из вафельной бумаги
Мармеладная ягода
Декор-минимализм
с кокосовой стружкой, посыпкой, пищевым золотом
Фигурки
из шоколада
Кремовые цветы
2 вида Муссовых-бенто
2 вида
Муссовых-бенто
для тарифа «на заказ»
  • шоколадные бисквиты
  • хрустящий слой
  • кофейное креме
  • карамелизированные бананы
  • карамельный мусс
Карамельно-банановый раф
  • фисташковый бисквит
  • ягодный хрустящий слой
  • клубнично-малиновая начинка
  • фисташковый мусс
Фисташка-малина
Бизнес-часть
для тарифа «на заказ»
3 стратегии для старта: в свободное время /
на ходу / с нуля
Что делать, если
«я боюсь продавать»
Как обрести заказы, не имея подписчиков и клиентов
Продающая структура профиля + актуальное оформление
Визуальные и текстовые триггеры, которые повышают ценность ваших изделий в глазах клиента
Как сформировать цену
(и не обесценить себя)
Чек-лист по запуску муссовых бенто
6 методов поиска клиентов
Шаблоны общения с клиентами и обработки заявок
Практикум по заработку
Практические задания и прогревы направленные на увеличение заказов.
Практикум по заработку
Практикум
Что еще вы получаете на любом тарифе:
Персональную кураторскую поддержку
Бессрочный доступ к пошаговым видео-урокам для изучения в любое удобное время.
Пошаговые техкарты каждого десерта
Доступ к нашей платформе, специально адаптированной под кондитеров для удобства обучения
Скидки в кондитерских магазинах наших партнеров
Электронный сертификат об обучении
Чат единомышленников
Бонус при оплате сейчас
  • Шоколадный бисквит
  • Мусс на основе заварного крема англез
  • Шоколадный мусс
Молочный ломтик
Бонус
Начинка
24 : 42 : 42
Нажимая кнопку «Стать учеником», «Внести бронь», «Оформить рассрочку», я принимаю условия Публичной оферты и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности
Часов
Минут
Секунд
Стоимость обучения со скидкой для предзаписи доступна
дЛЯ СЕБЯ
Таблица себестоимости каждого десерта
Лекции по теории муссовых тортов
Чек-листы по ингредиентам и инвентарю
Мастер-класс по фуд-съёмке
Гайд по упаковке муссовых бенто-тортов
Гайд по декору муссовых бенто-тортов
Сдача домашних заданий на платформу
Электронный сертификат об обучении
Бессрочный доступ к курсу
Личный куратор
Индивидуальная проверка домашних заданий и регулярная обратная связь от куратора-кондитера
3 стратегии для старта: в свободное время / на ходу / с нуля
Что делать, если «я боюсь продавать»
Как обрести заказы, не имея подписчиков и клиентов
Продающая структура профиля + актуальное оформление
Визуальные и текстовые триггеры, которые повышают ценность ваших изделий в глазах клиента
Как сформировать цену (и не обесценить себя)
Чек-лист по запуску муссовых бенто
Шаблоны общения с клиентами и обработки заявок
6 методов поиска клиентов
Практикум по заработку
7 видов бенто
Кофейная ириска
Фисташка-малина
Лимон-малина-чёрная смородина
Морковно-цитрусовый
Клубничный мохито
Манго-маракуйя-шоколад
Пина колада
Карамельно-банановый раф
Блок декора
Бабочки из вафельной бумаги
Фигурки из шоколада
Кремовые цветы
Мармеладная ягода
минималистичные варианты декора с кокосовой стружкой, посыпкой, пищевым золотом
Бонус за быструю оплату
Молочный ломтик
+ 2 вида бенто
Карамельно-банановый раф
Фисташка-малина
Бизнес блок:
Бонус за быструю оплату
Молочный ломтик
На заказ
ТАРИФЫ
Всё что есть в тарифе «Для себя»
Варианты оплаты
Полная оплата
Оплата всей суммы одним платежом
Оплата из-за рубежа
Живёте не в России? Без проблем! Принимаем международные переводы — легко и быстро
Рассрочка от школы
Для своих — по-доброму 🤍 Без процентов и переплат. Просто делим оплату на 2 части и учитесь спокойно.
Рассрочка от банка
Официальная рассрочка от надёжного банка. Удобный платёж раз в месяц — обучение становится доступным
Долями от Тинькофф Банк
Удобная рассрочка от Т-банка: платите частями, без процентов и переплат. Решение — за пару минут.
Яндекс Сплит
Делите оплату на 4 части без переплат. Первая часть списывается сразу, остальные — раз в 2 недели.
АЛИНА
ВЕЛЬВЕТ
5-й год в числе крупнейших школ по обучению кондитерскому мастерству.
Обучили более 35 000 человек сладкому делу.
В их числе как начинающие кондитеры, которые обучались с нуля, так и кондитеры с опытом.
Об авторе
550 000 подписчиков в соц.сетях.
Шеф-кондитер и преподаватель кондитерской
онлайн-школы Alina Velvet.
Отзывы о наших обучениях
Часто задаваемые вопросы
Все уроки курса доступны в записи в великолепном качестве. Ни одна крупинка не уйдет от ваших глаз за счет крупных ракурсов видеосьемки 😍 Это сделано для вашего удобства, чтобы вы могли возвращаться к урокам, перематывать, рассматривать и ставить на паузу в любое удобное время. Множество наших учеников совмещают обучение с основной работой, поэтому мы понимаем как это важно.
Остались вопросы?
или нужна помощь?
Отдел заботы готов помочь вам 24/7
Отдел заботы готов помочь вам 24/7
ИП Долматов Глеб Юрьевич. Юридический адрес организации: 656052, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Восточная, д. 119, кв. 53. ИНН 222175815260, ОГРН 316222500101615.
Our Website is Almost Ready
Launch a targeted campaign.
Scale your infrastructure with our simple service.
Days
Hours
Minutes
Seconds