Продолжая просмотр, вы даете согласие на обработку файлов cookies, в соответствии с политикой обработки персональных данных
Продолжая просмотр, вы даете согласие на обработку файлов cookies, в соответствии с политикой обработки персональных данных
Повысить планку заработка
от 50 000 руб. в праздники
от 50 000 руб. в праздники
Порадовать близких вкусной
выпечкой и десертами к Пасхе
выпечкой и десертами к Пасхе
Начать зарабатывать
на десертах, даже если
до этого не делали продаж
на десертах, даже если
до этого не делали продаж
Оптимизировать процесс
и сделать более 50 пасхальных куличей на домашней кухне
и сделать более 50 пасхальных куличей на домашней кухне
Раз и навсегда освоить дрожжевую выпечку
и научиться выпекать идеальные куличи
и научиться выпекать идеальные куличи
Курс подойдёт тем, кто хочет:
Программа курса
Нюансы и секреты дрожжевой выпечки
Вступительный модуль
Приготовление правильной опары
Правильный выбор, подготовка цукат и сухофруктов
Технологический процесс идеального тестоведения
Особенности и соблюдение температурных режимов приготовления
Лекции
Тестирование
Теория
Идеальная начинка для кулича
от А до Я обо всех
ингредиентах в пасхах
и дрожжевом тесте
ингредиентах в пасхах
и дрожжевом тесте
Правильный выбор, подготовка цукат
и сухофруктов
и сухофруктов
от А до Я обо всех ингредиентах в пасхах и дрожжевом тесте
Выпечка и десерты
для тарифа «лайт»
Творожные пасхи в подаче бенто
Бенто-пасхи
Нежнейшая творожная пасха
на заварной основе крема англез с добавлением кураги и цитруса
на заварной основе крема англез с добавлением кураги и цитруса
Цитрусовая
пасха с курагой
пасха с курагой
Воздушный, пуховый и волокнистый по текстуре кулич с сочными сухофруктами.
Ванильный пуховый кулич
Быстрый в приготовлении бездрожжевой кексовый кулич с маком.
Кексовый бездрожжевой с маком
Творожный кулич
Воздушный, очень нежный по своей текстуре кулич с добавлением творога и вишнёвых ароматных цукат. Можно не добавлять творог и оставить пуховым.
Воздушный, очень нежный
по своей текстуре кулич
с добавлением творога и вишнёвых ароматных цукат. Можно не добавлять творог
и оставить пуховым.
по своей текстуре кулич
с добавлением творога и вишнёвых ароматных цукат. Можно не добавлять творог
и оставить пуховым.
Пасха "крем-брюле" на заварной основе с лёгкими карамельными нотками и орешками.
Крем-брюле
Насыщенный, в меру яркий вкус лимона, в сочетании с маком.
Маковый лимон
Нежный шоколадный вкус с добавлением акцентной вишни.
Шоколад-вишня
Кулич, который вобрал в себя микс круассана и маффина
- С маком
- С шоколадом и маком
Краффин
Итальянский воздушный кулич в облегчённой версии приготовления с добавлением цедры апельсина, лимона, ванили и апельсиновых цукат, а также сушёной вишни
Панеттоне
Бонус
Эстетичная фуд-сьемка и создание фото-зоны в домашних условиях.
Мастер-класс
Модуль до декору
Для всех тарифов
Тот самый трендовый декор из мастики, который украсит ваши куличи в новом пасхальном сезоне
Бант из мастики
Кремовые цветы из айсинга, которые можно готовить заранее и долго хранить
Кремовые цветы
из айсинга
из айсинга
Быстрый способ темперирования шоколада и самые милые шоколадные гнезда
Шоколадное гнездо
Работа с широкой насадкой и декор с коктейльной вишней
Корейский стиль
Зайчик на лужайке
Самый милый пасхальный декор из мастики и молекулярного мха, который вы сможете сделать заранее и удивить своих клиентов
Минималистичный нежный декор
Вербочки
Изготовленные из сахарной мастики, они легко принимают нужную форму и окрашиваются в разные цвета с помощью красителей
Заячьи ушки
- мягкая белковая
- стабильная
- гурме
3 вида глазури
для покрытия
для покрытия
Вафельный декор «бабочки»
Быстрый, воздушный декор из вафельной бумаги
Быстрый, воздушный декор из вафельной бумаги
Вафельный декор
Учимся делать молекулярный мох с легкой медовой ноткой, а также яйца из мастики
Мох с пасхальными яйцами
Леденцы из изомальта
Петушки на палочке
Бонус
При полной оплате или внесении брони в течение 48 часов
Шоколад-банан
- шоколадный воздушный мусс
- карамелизированные бананы
Муссовое яйцо
Вкуснейшие творожные сырки с начинкой варёная сгущёнка и тонким покрытием из шоколада.
Творожные сырки
Поддержка и ответы на вопросы
От кондитеров-профессионалов
Множество вариаций декора
• быстрые и несложные
• можно делать заранее
• подходят под любой праздник
• можно делать заранее
• подходят под любой праздник
Хорошая себестоимость изделий
Готовый ассортимент
Для гарантированных продаж
22 пасхальных десертов
Которые получаются с первого раза
Подробные видео-уроки и конспекты
Для удобства подробного изучения десертов
Преимущества нашего курса
Глубокая теория взаимодействия ингредиентов
Изучив которую вы перестанете совершать ошибки
Выпечка и десерты
для тарифа «МАКСИ»
Всё что есть в тарифе «ЛАЙТ»
Очень сливочный, волокнистый, воздушный и нежный кулич с цедрой и вишней.
Трёхслойная пасха тутти-фрутти
Творожные пасхи в подаче муссовых бенто
Пасхи в фигурных формах
Пасха "крем-брюле" на заварной основе с лёгкими карамельными нотками и орешками.
Кулич «Бриошь»
Насыщенный, в меру яркий вкус лимона, в сочетании с маком.
Шоколадный кексовый кулич с цитрусовыми цукатами
- клубника-ваниль
- заварной ванильный крем
- вишня-ваниль
3 начинки для куличей
Насыщенный, в меру яркий вкус лимона, в сочетании с маком.
Творожная ягодная пасха
Мини-десерты
для тарифа «МАКСИ»
- Ваниль-малина
- Кофе-шоколад
Зайчики муссовые
- Клюква-малина
- Тропики
Муссовые яйца
Бизнес-курс
по продажам
по продажам
FlowWow как дополнительный канал продаж
Скрипты ответов на частые вопросы и возражения
Как работать с теми,
кто “подумает” и пропал
кто “подумает” и пропал
Контент-аптечка, когда нет идей: что интересного публиковать в соц.сетях
Система продаж пасхальных десертов: от анонса до полной записи заказов
Практикум по заработку
Бизнес-часть
для тарифа «МАКСИ»
Практический марафон по заработку к Пасхе
Марафон
Поддержка и ответы на вопросы
От кондитеров-профессионалов
Множество вариаций декора
• быстрые и несложные
• можно делать заранее
• подходят под любой праздник
• можно делать заранее
• подходят под любой праздник
Хорошая себестоимость изделий
Готовый ассортимент
Для гарантированных продаж
22 пасхальных десерта
Которые получаются с первого раза
Подробные видео-уроки и конспекты
Для удобства подробного изучения десертов
Преимущества нашего курса
Глубокая теория взаимодействия ингредиентов
Изучив которую вы перестанете совершать ошибки
Тарифы
МАКСИ
ЛАЙТ
ВСЁ, что входит в тариф “ЛАЙТ”
Пасхи в фигурных формах
- клубника-ваниль
- заварной ванильный крем
- вишня-ваниль
- Бриошь
- Шоколадный кексовый кулич с цитрусовыми цукатами
- трехслойная пасха «Тутти-фрутти»
- ягодная
Куличи + 2 вида:
Начинки для куличей - 3 начинки:
- с тропической начинкой
- клюква-малина
Муссовое яйцо:
- ваниль-малина
- кофе-шоколад
Зайчики муссовые:
Творожные пасхи + 2 вида:
Творожная ягодная пасха
Модуль по теории
Творожные пасхи - 4 вкуса:
- цитрусовая
- крем-брюле
- маковый лимон
- шоколад-вишня
- петушки
- вербочки
- в корейском стиле
- бант из мастики
- заячьи ушки
- кремовые цветы
- зайчик на лужайке
- шоколадное гнездо
- вафельный декор
- Яйца из мастики
- 3 вида глазури: белковая, стабильная, гурме
- кексовый бездрожжевой с маком
- ванильный пуховый
- творожный дрожжевой
- краффин
- панеттоне
Большой модуль по декору:
Куличи - 5 вкусов:
Пасхи в классическом и бенто варианте
- индивидуальная сопровождение куратора
- сертификат об обучении
- бессрочный доступ к курсу
- чат общения с учениками
- таблица себестоимости каждого десерта
- мастер-классы по фуд-сьемке и фото-зоне
- все рецептуры идут под заморозку
- гайд по упаковке, ингредиентам и инвентарю
- муссовое яйцо: шоколад-банан
- творожные сырки с вареной сгущенкой
БОНУС при быстрой оплате:
Дополнительные материалы
На любом тарифе вы также получаете
9 890 ₽
1649
₽/месяц
Рассрочка на 6 месяцев
7 890 ₽
1315
₽/месяц
Рассрочка на 6 месяцев
- индивидуальная сопровождение куратора
- сертификат об обучении
- бессрочный доступ к курсу
- чат общения с учениками
- таблица себестоимости каждого десерта
- мастер-классы по фуд-сьемке и фото-зоне
- все рецептуры идут под заморозку
- гайд по упаковке, ингредиентам и инвентарю
- муссовое яйцо: шоколад-банан
- творожные сырки с вареной сгущенкой
БОНУС при быстрой оплате:
Дополнительные материалы
На любом тарифе вы также получаете
контент-аптечка, когда нет идей: что интересного публиковать в соц.сетях
как работать с теми,
кто “подумает” и пропал
кто “подумает” и пропал
скрипты ответов на частые
вопросы и возражения
вопросы и возражения
FlowWow как дополнительный канал продаж
Бизнес-курс по продажам:
Практический марафон по заработку к Пасхе
система продаж пасхальных десертов: от анонса до полной записи заказов
Рассрочка от банка
Официальная рассрочка от надёжного банка. Удобный платёж раз в месяц — обучение становится доступным
Рассрочка от школы
Для своих — по-доброму
Без процентов и переплат. Просто делим оплату на 2 части и учитесь спокойно
Без процентов и переплат. Просто делим оплату на 2 части и учитесь спокойно
Яндекс Сплит
Делите оплату на 4 части без переплат. Первая часть списывается сразу, остальные — раз в 2 недели.
Долями от Тинькофф Банк
Удобная рассрочка от Т-банка:
платите частями. Решение — за пару минут
платите частями. Решение — за пару минут
Полная оплата
Оплата всей суммы одним платежом
Оплата из-за рубежа
Живёте не в России? Без проблем! Принимаем международные переводы — легко и быстро
Варианты оплаты
АЛИНА ВЕЛЬВЕТ
Шеф-кондитер, блогер, основатель школы Alina Velvet
8-й год в числе крупнейших школ по обучению кондитерскому мастерству
Более 40 000 учеников и более 150 000 участников наших бесплатных мероприятий
Об авторе
+ 600 000 подписчиков в соц.сетях
08.08.2025
Мы обучаем официально: наша государственная лицензия — ваша уверенность в результате
Возможность получить налоговый вычет — 13%
от суммы обучения!
от суммы обучения!
Защита прав ученика
и прозрачность условий
и прозрачность условий
Лицензия
на образовательную деятельность
на образовательную деятельность
№Л035-01260-22/02885076
Образовательная лицензия
Отзывы наших учеников
Листайте вправо
Работы наших учеников
Листайте вправо
24 : 42 : 42
Нажимая кнопку «Стать учеником», «Внести бронь», «Оформить рассрочку», я принимаю условия Публичной оферты и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности
Часов
Минут
Секунд
ВАША СКИДКА ДЕЙСТВУЕТ
Часто задаваемые вопросы
Программа курса заточена под заработок на кондитерском деле. На прошлом потоке пасхального курса зарабатывали даже те, кто готовил только для себя и близких.
Если вы будете выполнять все задания и рекомендации из бизнес-части и участвовать в марафоне по продажам, то не заработать не получится (особенно в праздники) 🤫💸 От себя мы даем только рабочие, в текущее время, инструменты проверенные тысячами наших учеников.
Если вы будете выполнять все задания и рекомендации из бизнес-части и участвовать в марафоне по продажам, то не заработать не получится (особенно в праздники) 🤫💸 От себя мы даем только рабочие, в текущее время, инструменты проверенные тысячами наших учеников.
В нашей школе учатся ученики из разных уголков земного шара. Чтобы оплатить курс из-за рубежа нажмите здесь
и в открывшемся диалоге напишите “оплата зарубеж”
и в открывшемся диалоге напишите “оплата зарубеж”
Мы очень ценим доверие наших учеников и признательны, что вы выбираете обучение в кондитерской школе Алины Velvet даже спустя годы. Если вы являетесь учеником прошлого потока пасхального курса - для вас есть уникальная возможность докупить обновления по приятной цене. Свяжитесь с нашим отделом заботы для проверки достоверности ваших данных и наши феи сориентируют вас по дальнейшим действиям.
Чтобы докупить обновления нажмите сюда
Чтобы докупить обновления нажмите сюда
Все уроки курса доступны в записи в великолепном качестве. Ни одна крупинка не уйдет от ваших глаз за счет крупных ракурсов видеосьемки 😍 Это сделано для вашего удобства, чтобы вы могли возвращаться к урокам, перематывать, рассматривать и ставить на паузу в любое удобное время. Множество наших учеников совмещают обучение с основной работой, поэтому мы понимаем как это важно.
Да, конечно. Вы можете оплатить курс и подарить его близкому человеку. Для этого нажмите сюда и вас сориентируют по дальнейшим действиям
Our Website is Almost Ready
Launch a targeted campaign.
Scale your infrastructure with our simple service.
Scale your infrastructure with our simple service.
Days
Hours
Minutes
Seconds