МОТИ 3.0.
Приготовьте нашумевший тренд-десерт
с десятками вариаций нежнейших начинок,
тающих во рту и станьте кондитером №1.
с десятками вариаций нежнейших начинок,
тающих во рту и станьте кондитером №1.
Это лишь малая часть того, что мы будем с вами готовить на курсе...
ПОЧЕМУ ВАЖНО ОБУЧИТЬСЯ МОТИ ПРЯМО СЕЙЧАС?
БЕШЕНЫЙ СПРОС
Популярность моти позволяет отстроиться от конкурентов
и стать кондитером №1
в своем городе.
Популярность моти позволяет отстроиться от конкурентов
и стать кондитером №1
в своем городе.
НИЗКАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ
Стоимость ингредиентов
для одного моти 14-30 р.
Стоимость ингредиентов
для одного моти 14-30 р.
МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ
Моти можно хранить в заморозке, а также легко доставить до клиента.
Моти можно хранить в заморозке, а также легко доставить до клиента.
ВЫСОКАЯ МАРЖИНАЛЬНОСТЬ
Средняя стоимость моти
составляет 130-230 р.
Средняя стоимость моти
составляет 130-230 р.
НА РАДОСТЬ ДЕТЯМ
Разнообразие вкусов, привлекательная форма и цвета - очень нравятся детям.
Разнообразие вкусов, привлекательная форма и цвета - очень нравятся детям.
LET'S GO!
LET'S GO!
LET'S GO!
LET'S GO!
LET'S GO!
LET'S GO!
БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Всего 20 минут ушло на замес теста и приготовление 4-х начинок на 30 штук моти.
Всего 20 минут ушло на замес теста и приготовление 4-х начинок на 30 штук моти.
3 вида рисового теста
- кофейное,
- фруктово-ягодное,
- шоколадное.
2 способа создания теста
Декор "Зверята"
ПРОГРАММА КУРСА
- приготовление на сковороде;
- приготовление в микроволновке.
Очаровательный декор, который отстраивает вас от конкурентов и покоряет сердца как детей, так и взрослых.
Лаванда - смородина
Необычное сочетание душистой лаванды с яркой кислинкой черной смородины.
Фисташка - малина
Орео
Сливочно-ореховый вкус фисташки в тандеме с освежающей ароматной малиной.
Двойной цитрус
Лёгкий цитрусовый крем-суфле
с добавлением сочных цитрусовых плодов апельсина.
с добавлением сочных цитрусовых плодов апельсина.
Тирамису
Моти с воздушной сливочной текстурой и приятным кофейным вкусом с нотками какао.
Освежающий с кислинкой лимонный вкус с добавлением мака.
Маковый лимон
Вишневый поцелуй
Умопомрачительный моти с начинкой из вишнёвого йогуртного крема с добавлением цельных ягод вишни.
Малиновый коктейль
Настоящий вкус лета.
Сочный ягодный вкус в вариации молочного коктейля.
Сочный ягодный вкус в вариации молочного коктейля.
Нежный, будто мягкое мороженое, моти с кусочками орео, который добавляют особенный шарм и шоколадный вкус.
ВСЕ НАЧИНКИ МОТИ:
- без использования крем чиза
- воздушные кремовые муссы
- адаптивны под смену вкусовых сочетаний
ВВОДНЫЕ ЛЕКЦИИ ПО ОСОБЕННОСТЯМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОТИ
- Взаимодействие ингредиентов в рисовом тесте
- Приготовление начинок и роль загустителей
- Особенности работы с рисовым тестом
Клубничное мороженое
Сочные тропики
Вкус классического мороженого пломбир с начинкой из спелой ароматной клубники.
Сочетание начинок манго и маракуйя, которые сплетаются в сочный, но при этом нежный тропический вкус
Черничный коктейль
Насыщенный черничный моти с текстурой всеми любимого творожка с черникой.
Молочный ломтик
Нежный, воздушный по текстуре сливочный молочный ломтик с добавлением молочного шоколада.
Смородина-лимон
Банан-шоколад
Освежающий смородиновый вкус со сбалансированной нежной лимонной кислинкой.
Нежный банановый наполнитель с начинкой из шоколадного мусса.
Кокос-малина
Воздушная малина в сочетании с нежнейшим кокосовым послевкусием.
Груша-дорблю
Сникерс
БОНУСНЫЕ НАЧИНКИ
Моти со вкусом спелой груши и лёгким солоноватым послевкусием сыра Дорблю.
Сочетание жареного арахиса с нежным шоколадным вкусом и тягучей карамелью.
ДЛЯ ТАРИФА "НА ЗАКАЗ"
Пина колада
Тропический вкус ананаса и кокоса в комбинации с мягким сливочным вкусом.
Рафаэлло
Любимый всеми сливочный вкус с оттенком кокоса и цельным миндалём.
Кофе-бейлис
Сливочно-кофейный вкус с добавлением ликера Бейлис.
Медовая дыня
Утонченный медовый оттенок сочной дыни.
ЗАРАБОТОК
НА МОТИ
НА МОТИ
Полный гайд «Как внедрить моти в свой ассортимент и готовить на заказ»
Недельный прогрев на моти
для социальных сетей
Недельный прогрев на моти
для социальных сетей
ТОЛЬКО ДЛЯ ТАРИФА "НА ЗАКАЗ"
ПОРА ДЕЙСТВОВАТЬ!
ЗАРАБОТОК УЧЕНИКОВ
НА МОТИ
НА МОТИ
Пина колада
Тропический вкус ананаса и кокоса в комбинации с мягким сливочным вкусом.
Пина колада
Тропический вкус ананаса и кокоса в комбинации с мягким сливочным вкусом.
Пина колада
Тропический вкус ананаса и кокоса в комбинации с мягким сливочным вкусом.
АЛИНА ВЕЛЬВЕТ
Об авторе:
Шеф-кондитер и преподаватель кондитерской онлайн-школы Alina Velvet.
5-й год в числе крупнейших школ по обучению кондитерскому мастерству.
Обучили более 25 000 человек сладкому делу. В их числе как начинающие кондитеры, которые обучались с нуля, так и кондитеры с опытом.
550 000 подписчиков в соц.сетях.
5-й год в числе крупнейших школ по обучению кондитерскому мастерству.
Обучили более 25 000 человек сладкому делу. В их числе как начинающие кондитеры, которые обучались с нуля, так и кондитеры с опытом.
550 000 подписчиков в соц.сетях.
СТОИМОСТЬ КУРСА
ДЛЯ СЕБЯ
НА ЗАКАЗ
- ВСЁ, что есть в тарифе "Для себя"
- 7 бонусных начинок:
Груша - Дорблю
Кофе-Бейлис
Медовая дыня
Пина колада
Рафаэлло
Сникерс
- Бизнес-часть по продажам моти:
Недельный прогрев на моти
для соц сетей
- Чат единомышленников по тарифу
- Сдача домашних заданий на платформу
- Электронный сертификат об обучении
- Бессрочный доступ к курсу
- Личный куратор
- Индивидуальная проверка домашних работ и регулярная обратная связь от кондитера-куратора
- 3 вида рисового теста
- 14 начинок:
Фисташка - малина
Смородина-лимон
Банан-шоколад
Клубничное мороженое
Сочные тропики
Черничный коктейль
Молочный ломтик
Орео
Двойной цитрус
Тирамису
Маковый лимон
Вишневый поцелуй
Малиновый коктейль
- Декор "Зверята"
- Полная вводная лекция о моти
- Таблица себестоимости каждого моти
- Чек-листы по ингредиентам и инвентарю
- Мастер-класс по фуд-съёмке моти
- Гайд по упаковке моти
- Гайд по декору моти
- Чат единомышленников по тарифу
- Сдача домашних заданий на платформу
- Электронный сертификат об обучении
- Бессрочный доступ к курсу
- Личный куратор
- Индивидуальная проверка домашних работ и регулярная обратная связь от кондитера-куратора
10890 ₽
14890 ₽
100 МЕСТ
Остались вопросы?
Нужна помощь?
По любым возникшим вопросам,
а также по вопросам оплаты вы можете связаться с нашим отделом заботы.
а также по вопросам оплаты вы можете связаться с нашим отделом заботы.
КАКИЕ МОТИ НА ВКУС?
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
Программа курса заточена под заработок на кондитерском деле. Моти - идеальный старт для начинающих. Легкий в исполнении, уникальный на вкус, приятный по себестоимости и маржинальности.
Если вы будете выполнять все рекомендации из тарифа "на заказ", то не заработать не получится (особенно на моти) 🤫💸 От себя мы даем только рабочие, в текущее время, инструменты проверенные нами и тысячами наших учеников.
Если вы будете выполнять все рекомендации из тарифа "на заказ", то не заработать не получится (особенно на моти) 🤫💸 От себя мы даем только рабочие, в текущее время, инструменты проверенные нами и тысячами наших учеников.
В нашей школе учатся ученики из разных уголков земного шара. Чтобы оплатить курс из-за рубежа нажмите здесь и в открывшемся диалоге напишите “оплата зарубеж”
Возможно вы пробовали моти, которые не совершенны по технике приготовления и в выборе ингредиентов. Наша дотошность в выборе начинок моти для курса, чтобы они были сбалансированы по вкусу и нравились всем - безгранична. Поэтому можем уверить вас, что моти, которые вы приготовите на курсе - вам точно понравятся. 4 вида рисового теста и 21 начинка - делайте моти на свой вкус и цвет. Наслаждайтесь ❤
Все уроки курса доступны в записи в великолепном качестве. Ни одна крупинка не уйдет от ваших глаз за счет крупных ракурсов видеосьемки 😍 Это сделано для вашего удобства, чтобы вы могли возвращаться к урокам, перематывать, рассматривать и ставить на паузу в любое удобное время. Множество наших учеников совмещают обучение с основной работой, поэтому мы понимаем как это важно.
Да, конечно. Вы можете оплатить курс и подарить его близкому человеку. Для этого нажмите сюда и вас сориентируют по дальнейшим действиям
Мы предоставляем беспроцентную рассрочку от школы или банка - на ваш выбор. Чтобы оформить рассрочку на понравившийся тариф нажмите сюда.
Остались вопросы?
Нужна помощь?
По любым возникшим вопросам,
а также по вопросам оплаты вы можете связаться с нашим отделом заботы.
а также по вопросам оплаты вы можете связаться с нашим отделом заботы.
ИП Долматов Глеб Юрьевич. Юридический адрес организации: 656052, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Восточная, д. 119, кв. 53. ИНН 222175815260, ОГРН 316222500101615.